支店数:3
フランチャイズ期間:
3年総費用:約$318,000
品牌背景
香港首間泰式糕餅店Asok Thai Cake 以大膽創新手法重新演繹傳統口味。品牌將椰子的鮮甜、芒果的熱情、斑蘭葉的芬芳及榴槤的滋味組合調配,發掘嶄新配搭,精心炮製每款甜品,讓人回味無窮。
Asok Thai Cake為Asok Thai Garden品牌最新開發的副線,主攻泰式甜品和可愛造型蛋糕。甜品店繼早前於尖沙咀開設了首間實體店後,於今年6月頭再開分店,選址在中環街市1樓。店子整個裝潢設計都散發出滿滿的異國度假風情,一邊為甜品櫃,另一邊則設有少量座位供食客坐下來慢慢歎。
第二間分店選址在中環街市1樓,一邊為甜品櫃,另一邊為堂食區。設有少量坐位,散發出滿滿的異國度假風情,影相打卡一流。
產品介紹
中環街市分店同樣主打泰式造型蛋糕,由香港工場新鮮製作,選用自家調配的泰式奶茶配方製作甜品,迎合港人的口味。造型蛋糕一共有10款口味,分別為冬蔭功、榴槤、香蕉煎餅、斑蘭椰汁糕、椰青、芒果、泰式奶茶、泰式綠奶茶、泰式咖啡、以及船麵。每款蛋糕都會按照食物原意設計和製造,所以出品十足十迷你版的食物般,十分的骰可愛。
斑蘭葉包裹蛋糕,造型有心思,而且蛋糕的斑蘭香突出,中間更有海綿蛋糕、斑蘭椰汁忌廉和麻糬,整體層次和口感十分豐富;後者冬蔭功表面以白朱古力仿海蝦好可愛,冬蔭功酸酸辣辣,味道獨特。
另設有原個大蛋糕
除了蛋糕外,店舖也有班蘭糯米糍、榛子Nutella糯米糍、各口味馬卡龍和炸軟包甜品。
分店網絡
-尖沙咀
-上環
-黃竹坑