Parfaiteria PaL

品牌背景簡介：

創辦人「橋本學」於2006年在札幌創立GAKU餐飲公司，於2021年，為了滿足上班族們在晚餐後的「二次會」、「三次會」還能夠滿足想吃甜品的心，因而開創了只在夜間營業的新地專門店「Parfaiteria PaL（夜パフェ）」。隨後為了讓客人能24小時隨時買到Parfaiteria的新鮮蛋糕，進而推出了新系列Parfaiteria beL「自動販賣機 x 罐裝蛋糕」。據說靈感來自「就算喝醉了也不怕蛋糕因碰撞而變形」，推出後瞬間爆紅，成為日本一種新熱潮。